水产类上市公司经营绩效评价及影响因素分析——基于DEA-Tobit模型

2012年以来水产类上市公司经营面临困局.该研究根据11家水产类上市公司2012～2014年的面板数据,首先运用DEA模型进行生产效率的评价,研究发现水产类上市公司的技术效率、纯技术效率和规模效率3年平均值都较高,但2014年整体绩效有走低的趋势;然后运用Tobit模型,分析经营绩效的影响因素,发现公司总资产周转率和高等教育人员比例与技术效率正相关,而研发人员比例与技术效率不相关.最后,从资产整合、加强营销、重视人才和发展休闲渔业等方面提出了提高水产类上市公司经营绩效的对策建议.     

凤庆茶叶种植与混林茶园生态系统研究

中国云南是世界茶树的原产地,而云南省凤庆县又是滇红的诞生地,具有悠久的茶树栽培种植历史,其混林茶园生态系统也具有较高的研究价值。本文通过对其茶叶种植史和混林茶园生态系统进行梳理和研究,厘清凤庆县茶叶种植的历史发展脉络,挖掘凤庆混林茶园生态系统的优势及其应用价值。     

Population‐level effects of egg predation on a native planktivore in a large freshwater lake

Using a 37‐year recruitment time series, we uncovered a field pattern revealing a strong, inverse relationship between bloater Coregonus hoyi recruitment success and slimy sculpin Cottus cognatus biomass in Lake Michigan (United States), one of the largest freshwater lakes of the world. Given that slimy sculpins (and deepwater sculpin Myoxocephalus thompsonii) are known egg predators that spatiotemporally overlap with incubating bloater eggs, we used recently published data on sculpin diets and daily ration to model annual bloater egg consumption by sculpins for the 1973–2010 year‐classes. Although several strong year‐classes were produced in the late 1980s when the proportion of eggs consumed by slimy sculpins was extremely low (i.e., <0.001) and several weak year‐classes were produced when the proportion of bloater eggs consumed was at its highest (i.e., >0.10–1.0), egg predation failed to explain why recruitment was weak for the 1995–2005 year‐classes when the proportion consumed was also low (i.e., <0.02). We concluded that egg predation by slimy and deepwater sculpins could have limited bloater recruitment in some years, but that some undetermined factor was more important in many other years. Given that slimy sculpin densities are influenced by piscivorous lake trout Salvelinus namaycush, the restoration of which in Lake Michigan has lagged behind those in lakes Superior and Huron, our study highlights the importance of an ecosystem perspective when considering population dynamics of fishes.     

达里诺尔湖湿地生态系统服务价值评价

生态系统服务功能是生态系统与生态过程所形成及所维持的人类赖以生存的自然环境条件与效用,对其服务价值进行货币化评价,可以推动自然资源可持续利用,促进区域生态环境保护。以达里诺尔湖湿地为研究对象,结合达里诺尔湖湿地生态系统的结构、特征及其生态过程特点,通过资料搜集与实地调研,运用资源经济学理论和方法,对达里诺尔湖湿地生态系统服务价值进行了划分。构建了达里诺尔湖湿地生态系统服务价值评价指标体系,并对其进行了价值评价。评价结果显示达里诺尔湖湿地的服务价值为93.70×10⁴万元,其中直接使用价值为2.19×10⁴万元,占比为2.36%,间接使用价值为91.51×10⁴万元,占比为97.66%。各项生态系统服务功能中以调节空气湿度价值最大,为82.76×10⁴万元,占总服务价值的88.32%。     

黄土残塬沟壑区不同林龄与坡向人工刺槐林生态系统服务协同关系

[目的] 通过权衡关系的研究探索不同林龄与坡向人工刺槐林多项生态系统服务间的差异及动态变化关系，为黄土残塬沟壑区人工刺槐林的经营管理提供理论依据。[方法] 按照不同林龄阶段和坡向共设置36个样地，对所选林分的涵养水源、土壤碳储量、土壤氮储量、年均生产力、生物多样性5个方面的生态系统服务进行测算，利用均方根偏差（RMSD）对该区人工刺槐林生态系统服务的权衡与协同关系进行研究，对生态系统服务与林分因子进行冗余分析。[结果] ①不同林龄、坡向人工刺槐林的生态系统服务差异显著（p<0.05）；随林龄增加，涵养水源量和年均生产力从幼龄林到中龄林增加达到最大值，随后逐渐减小；而生物多样性则呈先增后减趋势，在成熟林时期最高；土壤碳、氮储量随林龄增加呈逐渐增加趋势；阴坡的各生态系统服务价值均高于阳坡。②林龄是引起生态系统服务权衡关系变化的主导因子（p<0.05），坡向对生态系统服务权衡关系的影响不显著（p > 0.05），土壤碳固存与土壤氮固存呈协同关系，涵养水源与其他生态系统服务的权衡关系相比程度较高。③人工刺槐林5项生态系统服务与盖度、郁闭度、凋落物厚度呈现不同程度的正相关，与坡度呈现不同程度的负相关。[结论] 人工刺槐林生态系统服务在中龄林和过熟林时期权衡度高，不利于整体生态系统服务效益的发挥。应在中龄林时期引入耐旱灌木或乡土草本，在过熟林经营过程中，在满足涵养水源的前提下，合理控制林分密度，促进其他生态系统服务的作用，提高整体效益。     

典型喀斯特洼地植被恢复过程中土壤碳氮储量动态及其对极端内涝灾害的响应

西南喀斯特地区是我国主要的生态脆弱区之一,石漠化严重,旱涝灾害频发。植被恢复是提升脆弱生态系统土壤碳氮固持的有效方式,但该区不同植被恢复方式土壤碳氮动态监测的研究还很缺乏。本研究以典型喀斯特峰丛洼地为对象,选取人工林、牧草地、人工林+牧草地、撂荒地自然恢复4种最主要的植被恢复方式为研究对象,以耕地作为对照,对比分析退耕前(2004年)、退耕10年(2014年)和13年后(2017年)土壤碳氮储量动态变化特征。其中2004—2014年研究区未发生极端内涝灾害, 2014—2017年连续发生2次极端内涝灾害事件。研究结果表明,退耕10年后, 4种恢复方式下土壤有机碳(SOC)储量均显著增加,但退耕13年后,除撂荒地SOC持续增加外,其他3种恢复方式下SOC表现出下降趋势。植被恢复后土壤全氮(TN)储量提升相对缓慢,退耕10年仅牧草地显著增加,退耕13年后人工林+牧草和撂荒地TN增加,且撂荒地在退耕后呈持续增加趋势。相关性分析结果表明,土壤交换性Ca~(2+)与SOC、TN均呈显著正相关关系,且与2014年相比, 2017年不同植物恢复方式下土壤交换性Ca~(2+)均显著下降,这可能与研究区2015年和2016年连续内涝灾害有关。以上结果说明,不同恢复方式均能显著提升喀斯特地区土壤碳氮固持,并以自然恢复最佳,其生态系统能有效抵御极端气候灾害带来的负面影响。     

基于格网的石漠化地区生态系统服务与经济空间耦合

[目的]分析石漠化地区生态系统服务价值与经济的空间耦合关系,为石漠化地区生态环境保护与社会经济协调发展提供依据。[方法]以贵州省盘州市为例,基于格网尺度,计算了研究区生态服务价值(ESV)与国内生产总值GDP,并利用耦合协调模型,对两者间的耦合协调发展程度进行定量评估。[结果]①盘州市ESV热点区主要分布在东北部的几个少数民族乡镇,冷点区主要分布在经济发展较快且城市化率较高的区域;②盘州市GDP在空间上呈现出局部高的特点,高值区主要集中在石桥镇、亦资街道、翰林街道等工业镇和政治、经济、文化中心;③盘州市ESV与GDP耦合协调度值较低,空间上存在明显的自相关性,耦合协调度较低的区域主要分布在盘州市东南部、北部以及中部;④盘州市ESV与GDP耦合协调度类型以严重失调衰退经济损益型为主,占区域总面积的79.95%。[结论]盘州市ESV与GDP在空间上存在一定矛盾,耦合协调度较低,兼顾生态环境保护与经济发展有助于提升协调度。     

Diets of endangered silver chub (Macrhybopsis storeriana,Kirtland, 1844) in Lake Erie and implications for recovery

Silver chub (Macrhybopsis storeriana, Kirtland, 1844) is a native Cyprinid in Lake Erie, one of the Laurentian Great Lakes of North America. It is listed as endangered by the US state of New York and Canada, which has a recovery plan, and as special concern by the state of Michigan. Silver chub faces a potential threat to recovery from control efforts for invasive Grass carp (Ctenopharyngodon idella, Valenciennes 1844). Among the knowledge gaps for protection and restoration is current diet data. I describe the diet of silver chub from western Lake Erie in 2014, and I compare it to past studies to assess changes in diet through time. Silver chub captured in bottom trawls May–September 2014 were frozen in the field, and stomach contents were preserved in ethanol. Diet taxa were identified to the lowest practical taxonomic unit, then dried and weighed. Frequency of occurrence in silver chub diets was highest for Hexagenia spp. mayflies (79%). Dreissena spp. and Hexagenia spp. were both 41% of the diet by dry weight. Analysis of δ¹³C isotopes identified Hexagenia spp. as the primary source of carbon in silver chub. Compared to past studies, Dreissena spp. have mostly replaced Sphaeriidae and Gastropoda in silver chub diets. There also have been seasonal shifts in relative amounts of shelled organisms and Hexagenia spp. This study and past research suggest a functional link between silver chub and Hexagenia spp. abundance. Maintenance and recovery of silver chub may be dependent on maintaining Hexagenia spp. populations.     

水产调味品鲫鱼汁的研制

随着人们生活水平的提高,对食品质量的要求也在不断的提高,调味品在食品质量中扮演着非常重要的角色。本实验以普通养殖鲫鱼为主要原料,研究水产调味品鲫鱼汁的最佳工艺。通过正交试验和感官评价,最终得到水产调味鲫鱼汁的最佳配方:黄原胶0.04%,鲫鱼汁30%,盐15%,糖5%,谷氨酸钠5%,5′-肌苷酸0.25%,叶黄素0.03%,鱼味香精0.03%,山梨酸钾0.05%,均质压力35MPa。水产调味品鲫鱼汁质地均匀,口感细腻,鱼鲜风味突出,色泽淡黄,气味芬芳,符合人们对于风味和营养的需求,具有广阔的市场前景。     

我国水产品品牌战略实施现状及对策研究

水产品品牌战略是提高产品质量管理水平,促进水产品行业良性发展的有效途径,然而由于多种原因,我国水产品品牌建设一直进展较为迟缓.该研究对我国水产品品牌战略的实施状况进行研究,分析水产品品牌战略实施过程中存在的问题与障碍,在此基础上提出我国实施水产品品牌战略的方法与途径.